Las recetas

Desde Moretó queremos poner la Alta Gastronomía al alcance de nuestros profesionales.

Por este motivo, os queremos ofrecer una selección de las mejores recetas elaboradas por nuestro
equipo experto en las harinas y reputados maestros panaderos, para que podáis hacer panes extraordinarios en vuestro obrador.

LOS EXPERTOS

Nuestras recetas reúnen lo mejor de la experiencia y la tradición de Moretó, e incorporan todo el conocimiento y la sabiduría de dos de los mejores expertos del mundo en
la elaboración de panes artesanos; Manel Cortés y Daniel Jordà.

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Manel Cortés
Técnico en panificación de Moretó

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Daniel Jordà
Maestro panadero